moon
عدد الرسائل : 618 العمر : 35 المزاج : الحمد للــــــــــــه تــمـــام تاريخ التسجيل : 31/01/2009
| موضوع: سلطه جمبرى: الإثنين يونيو 01, 2009 10:19 pm | |
| يقدم لـ 5 أشخاص، مدة الاعداد 15 دقيقة.
المقادير: كيلو ربيان صغير الحجم، 4 ملاعق كبيره بقدونس مفروم ،عصير نصف ليمونه، 2 ملعقه كبيره خل، 3 ملاعق كبيره زيت زيتون، ملح حسب الطلب، 2 فص ثوم.
طريقة الاعداد: يغسل الربيان جيدا ويسلق بقشوره وذلك بإضافة ربع كوب ماء الى قدر الطبخ مع الثوم ووضعه على النار الى ان يبدأ البخار بالتصاعد.
تخفف النار ويترك مدة نصف ساعه مع التقليب كل 10 دقائق.
يقشر الربيان ويوضع في ماعون ويترك بالثلاجه الى حين التقديم (حوالي ساعتين تقريبا).
قبل التقديم يضاف اليه البقدونس والليمون والخل والزيت والملح ويقلب جيدا .
ملاحظه : يمكن اضافة نصف فص ثوم مدقوق ناعما وكذلك طماطه صغيره مقطعه قطع صغيره جدا، وبالهنا والعافيه
| |
|
ModY المدير العام
عدد الرسائل : 1371 العمر : 35 المزاج : مش تمام تاريخ التسجيل : 16/01/2009
| موضوع: رد: سلطه جمبرى: الثلاثاء يونيو 02, 2009 1:53 pm | |
| سلطه جمبري
والله الي يعيش ياما يشوووف انا كبيري سلطه من الي هيه بطماطم وخيار دي
ربنا يستر بقي | |
|
moon
عدد الرسائل : 618 العمر : 35 المزاج : الحمد للــــــــــــه تــمـــام تاريخ التسجيل : 31/01/2009
| موضوع: رد: سلطه جمبرى: الثلاثاء يونيو 02, 2009 9:07 pm | |
| هههههههههههه جرب بقا وقولى اجبلك من دمياط معايا شكرا لمرورك دا ان افرج عنى وسافرت اصلا | |
|